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The Green Kitchen promuove un approccio semplice, sostenibile e organizzato alla cucina. ★ Ogni giovedì alle 14 nella tua posta ★
The Green Kitchen newsletter n. 16/2025 - anno XVI 1 maggio 2025 www.thegreenkitchen.it Buon giovedì ✨ Cosa vuol dire per te cucinare senza stress? Per me non vuol dire amare sempre cucinare. E non vuol dire fare ricette perfette mentre sorseggio un calice di vino. Vuol dire cucinare qualcosa di buono anche se non ho idee. Vuol dire cucinare senza fretta anche se non ho tempo. Vuol dire avere le idee chiare prima di aprire il frigo. Vuol dire trovare quello che mi serve, senza scavare in...
The Green Kitchen newsletter n. 15/2025 - anno XVI 17 aprile 2025 www.thegreenkitchen.it Buon giovedì ✨ 🌱 Nonostante quello che si potrebbe pensare, scrivere un libro di cucina non significa avere tutti i giorni la tavola imbandita. Anzi. Oltre alle tante ore di lavoro tra fornelli e taglieri, ci sono milioni di ore al computer, fasi di rilettura, controlli incrociati, shooting fotografici e molto altro (te ne avevo parlato qui). E nel frattempo c'è la vita quotidiana con giornate piene,...
The Green Kitchen newsletter n. 14/2025 - anno XVI 10 aprile 2025 www.thegreenkitchen.it Buon giovedì ✨ 🌱 La pasta è uno di quei piatti che sanno sempre regalare un sorriso. È confortante, accogliente, mette d’accordo tutta la famiglia. Ma è anche un piatto multitasking: si prepara in mille modi, si presta a trasformarsi in piatto unico, si può cucinare in una sola pentola (evviva!) e soprattutto… segue perfettamente le stagioni. In primavera la pasta diventa il pretesto perfetto per usare...