Buongiorno dalla green kitchen!

Spero di trovarti in un buon momento della tua giornata. Come hai trascorso il periodo festivo?

Io sono prontissima per ripartire insieme.

Per celebrare l'arrivo di gennaio ti mando due regali speciali:

⭑ il planner di gennaio 2026

⭑ la nuova miniguida "30 merende per l'inverno".

Sono piccoli strumenti utili per accompagnare le tue giornate con meno pensieri e più spazio per le cose che ti fanno stare bene.

Trovi tutto qui sotto, insieme alla spesa di gennaio.

Cominciamo!

📅 Planner di gennaio (scarica la tua copia)

Gennaio è il mese ideale per mettere ordine nella tua giornata, in famiglia e nel lavoro. Per aiutarti, puoi usare l'amatissimo planner mensile di The Green Kitchen, disponibile gratuitamente [scarica planner di gennaio]. Nel planner trovi:

⭑ frutta e verdura del mese

⭑ fasi lunari

⭑ giorni speciali

⭑ spazio per note e obiettivi del mese + box giornalieri

⏳ Se non l’hai ancora fatto, sei ancora in tempo per scaricare anche la tua copia regalo del calendario annuale 2026.

🥧 30 merende per l'inverno: miniguida

Il secondo pensiero che ho per te è la nuova edizione 2026 della miniguida "30 merende per l'inverno". Avere un’idea pronta per la merenda ti aiuta a non appesantire il tuo carico mentale con altre decisioni. In questa guida non troverai nuove "cose da fare", ma spunti agili:

⭑ merende easy: idee semplicissime che richiedono solo pochi minuti, come arancia a fette con noci o crackers integrali con hummus. Molte sono perfette anche da trasportare a scuola o in ufficio.

⭑ merende homemade: piccole preparazioni da max 30 minuti, come il banana bread o le focaccine patate e rosmarino, che puoi anche congelare e avere sempre pronte all'occorrenza.

Sono certa che questa miniguida ti sarà utile nella routine quotidiana dei prossimi mesi.

🍊 La spesa di gennaio

In questo periodo la natura ci offre ingredienti meravigliosi per fare il pieno di vitamina C. Scegliere stagionale ti semplifica la spesa e ti garantisce il massimo del nutrimento con il minimo sforzo.

Verdura: broccoli, cavolfiore, cavolo nero, finocchi, porri, radicchio e le prime cime di rapa. Non dimenticare le radici come carote, sedano rapa e barbabietole: sono versatili e durano tantissimo in frigo.

Frutta: tutta l'energia degli agrumi (arance, clementine, pompelmi), insieme a kiwi, mele e pere.

Un piccolo suggerimento per te: prova ad arrostire i finocchi in forno con un po' di pangrattato e scorza d'arancia. È un contorno semplicissimo che profuma la cucina e si abbina perfettamente a qualsiasi piatto tu decida di preparare.

Per saperne ancora di più, sul sito The Green Kitchen trovi tutta la spesa di gennaio con le ricette consigliate questo mese.

🍊 Io sono qui!

Io ci sono, come sempre, per rendere la tua cucina un po’ più semplice, organizzata e leggera.

Ti aspetto su Instagram (quasi) tutti i giorni e per qualsiasi domanda scrivimi rispondendo a questa email: leggo e rispondo sempre (se non rispondo vuol dire che purtroppo la tua email è finita in spam, scrivimi di nuovo!).

Grazie!

Al prossimo giovedì!​

Happy kitchen time!