The Green Kitchen newsletter n. 16/2025 - anno XVI 1 maggio 2025 ​www.thegreenkitchen.it

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Buon giovedì ✨

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Cosa vuol dire per te cucinare senza stress?

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Per me non vuol dire amare sempre cucinare.

E non vuol dire fare ricette perfette mentre sorseggio un calice di vino.

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Vuol dire cucinare qualcosa di buono anche se non ho idee.

Vuol dire cucinare senza fretta anche se non ho tempo.

Vuol dire avere le idee chiare prima di aprire il frigo.

Vuol dire trovare quello che mi serve, senza scavare in dispensa.

Vuol dire semplificare, senza rinunciare al gusto.

Vuol dire cucinare con quello che c'è, senza ansia da prestazione.

Vuol dire rispettare i gusti di tutta la famiglia, ma cucinare un unico piatto per tutti.

Vuol dire condividere il lavoro, alleggerire il carico mentale e riscoprire la vita in cucina.

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🚀 Manca pochissimo: a breve esce il nuovo libro, pensato per vivere la cucina con più leggerezza, organizzazione e consapevolezza. Per cucinare senza stress. Non perderti le prossime email! Coming soon!

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Nell'attesa questa settimana la newsletter è tutta dedicata al mese di maggio: planner, spesa, date utili.

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Cominciamo!

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📅 Maggio è qui: scarica il planner

Il planner mensile contiene il calendario con spazio note giorno per giorno, frutta e verdura di stagione, luna piena e luna nuova, festività food & green. Puoi decidere di stamparlo e appenderlo al muro, rilegarlo o tenerlo sulla tua scrivania. Scaricalo subito (è gratuito).

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📌 Date da ricordare

Oggi 1 maggio: festa del lavoro, domenica 11 maggio: festa della mamma. Lunedì 12 è luna piena!

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🍋 La spesa di maggio

Questo mese la spesa è davvero meravigliosa: asparagi, carciofi, fagiolini, piselli, zucchine. E poi fragole, nespole e le prime ciliegie!!! Per la guida completa, fai un salto sulla spesa di maggio.

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🥣 Ricette da fare questo mese

Per le prime belle giornate ti suggerisco questa insalata di quinoa e zucchine oppure questa insalata nella bowl di pane. Se hai voglia di sandwich prova assolutamente almeno uno di questi cinque.

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I preferiti nella green kitchen Spesso mi viene chiesto quali utensili uso in cucina o dove trovare i prodotti che si vedono nei video. ​ Eccoli qui!

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📢 Ricapitolando aprile

Se sei qui da poco o hai perso qualche newsletter, ti segnalo i contenuti più interessanti pubblicati questo mese:

• la nuova miniguida merende di primavera, edizione 2025
• 5 ricette di pasta per la primavera.

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Per qualsiasi domanda scrivimi rispondendo a questa email: leggo e rispondo sempre (se non rispondo vuol dire che purtroppo la tua email è finita in spam, scrivimi di nuovo!).

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Ti aspetto su Instagram (quasi) tutti i giorni e nel piccolo spazio The Green Mix per idee sparse, ma curate e autentiche.

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Happy organizing!

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50 ricette air fryer pochi ingredienti ★ pochi passaggi ★ pochi utensili Lo voglio!

100 ricette vegetariane ★ le più amate dalla community ★ Lo voglio!

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