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★ The Green Kitchen ★

★ The Green Kitchen n° 2/2026 ★

Published about 10 hours ago • 1 min read

newsletter 2/2026

15 gennaio 2026 - anno XVII

​www.thegreenkitchen.it

Buongiorno dalla green kitchen!

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Questa settimana mantengo la promessa di qualche mese fa, ovvero pubblicare ogni tanto un "what I eat in a week" con 7 ricette per la settimana. Come sempre sono tutte 100% vegetali e di stagione.

Ti segnalo anche che è attiva una super promo sugli amatissimi ebook, perfetta per chi vuole averli tutti e tre: fino a lunedì 19 gennaio ricevi 3 ebook a 19 euro, anziché 34. Vedi qui tutti i dettagli.

Riceverai immediatamente i seguenti ebook: 100 ricette vegetariane, 50 ricette Air Fryer e l'ebook UNCOOKED di ricette senza cottura.

Cominciamo!

3 ebook a 19 euro

anziché 34 (45% sconto)

fino al 19/01/2026

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📅 What I eat in a week

★ La prima ricetta che ti propongo è quella dei rösti di patate, che si preparano con due ingredienti e che piacciono sempre a tutta la famiglia.

★ Se sei anche tu alla scoperta del tofu, come tantissime persone negli ultimi mesi, provalo così a colazione, pranzo o cena!

★ Questo polpettone di lenticchie non lo preparo da un po', per cui lo metto sicuramente nel mio menu settimanale.

★ Se hai un po' di farina di ceci in casa, prova questi stick di ceci e mais sono perfetti anche per una colazione salata.

★ È il momento migliore per fare la polenta: qui trovi suggerimenti per prepararla e 5 abbinamenti vegetali.

★ Se hai l'Air Fryer puoi cuocere gli gnocchi croccanti e condirli con un pesto di pomodori secchi e mandorle (o noci)

★ Nel weekend con più calma ti suggerisco di fare questo magnifico pane Naan con erbe aromatiche.

3 ebook a 19 euro

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fino al 19/01/2026

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🍊 Io sono qui!

Io ci sono, come sempre, per rendere la tua cucina un po’ più semplice, organizzata e leggera.

Ti aspetto su Instagram (quasi) tutti i giorni e per qualsiasi domanda scrivimi rispondendo a questa email: leggo e rispondo sempre (se non rispondo vuol dire che purtroppo la tua email è finita in spam, scrivimi di nuovo!).

Grazie!

Al prossimo giovedì!​

Happy kitchen time!

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