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The Green Kitchen promuove un approccio semplice, sostenibile e organizzato alla cucina. ★ Ogni giovedì alle 14 nella tua posta ★
The Green Kitchen newsletter n. 38/2025 - anno XVI 20 novembre 2025 www.thegreenkitchen.it Buongiorno dalla green kitchen! 🍁 Siamo arrivati a quel momento dell’anno che per me è speciale: quando posso chiederti direttamente cosa vorresti trovare su The Green Kitchen nel 2026. Ogni nuova guida, corso o ricettario nasce sempre da qui, dalle tue risposte, dai bisogni che emergono, da quello che ti semplifica davvero la vita in cucina. È un rito annuale che mi aiuta a fare ordine, a scegliere la...
The Green Kitchen newsletter n. 37/2025 - anno XVI 12 novembre 2025 www.thegreenkitchen.it Buongiorno dalla green kitchen! 🍁 Hai mai notato che tutti dicono di avere la ricetta perfetta dei pancake? Ma la verità è che i pancake soffici, morbidi e un po’ burrosi hanno un solo segreto: il latticello. Un ingrediente semplice, quasi dimenticato, che cambia davvero tutto. È lui che fa la magia, che li gonfia, li rende leggeri e fluffy. Ma quasi nessuno lo usa. Oggi ti racconto perché, da quando...
The Green Kitchen newsletter n. 36/2025 - anno XVI 6 novembre 2025 www.thegreenkitchen.it Buongiorno dalla green kitchen! 🍁 In questo periodo tra tè caldi e giornate più corte, torna la voglia di qualcosa di dolce, senza complicarsi la vita. A volte però bastano pochi ingredienti e un po’ di organizzazione per evitare di ripiegare sempre sul solito pacchetto di biscotti. Questa settimana ti mando una raccolta di dolci facilissimi, pensati per chi vuole preparare in anticipo qualcosa di buono...