★ The Green Kitchen | n° 31/2025 ★


The Green Kitchen newsletter

n. 31/2025 - anno XVI

2 ottobre 2025

www.thegreenkitchen.it


Buongiorno dalla green kitchen! ✨

Ottobre è arrivato, con i suoi colori caldi e le giornate che si accorciano. È il momento perfetto per apprezzare piatti di stagione e rendere la cucina ancora più accogliente.

Se non l'hai ancora fatto, ti consiglio di scaricare la tua copia della miniguida Merende d’autunno. Propone 100 idee semplici e veloci con ciò che hai già in dispensa.

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Come forse hai visto sulle Storie di Instagram, io sto lavorando intensamente per la preparazione di Teglie salvacena, un nuovo prodotto digitale che arriverà nelle prossime settimane. È pensato per darti un metodo e delle ricette super-testate per buttare tutto in una teglia e fare altro, mentre il forno cuoce. Coming soon!

E ora cominciamo!


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valido fino al 5/10/25

Il planner di ottobre (scarica la tua copia)

All’inizio del mese è bello fermarsi un attimo e guardare avanti. Un planner serve proprio a questo: avere uno spazio dove appuntare gli impegni quotidiani, le idee per i pasti, le cose importanti da non dimenticare. Ti aiuta a togliere il peso dalla testa e metterlo su carta. Vuoi usare quello di ottobre? 🗓️ Scarica la tua copia gratuita.

Date speciali di ottobre

Questo mese abbiamo la festa dei nonni (giovedì 2), la giornata degli insegnanti (domenica 5), il world food day, (giovedì 16) e Halloween (venerdì 31). Inoltre nella notte di domenica 26 scatta l'ora solare.

Spesa di ottobre

Ottobre porta con sé tanti nuovi prodotti di stagione. Consulta la miniguida per scegliere cosa scrivere nella lista della spesa. È il periodo perfetto per celebrare la zucca (ma non solo!) 🍁

Condimenti veloci per la pasta in autunno

In ogni stagione la pasta è un salvacena e in autunno bastano pochi ingredienti freschi per trasformarla in un piatto speciale. Pensa a un sugo cremoso di zucca, a un condimento con funghi saltati o a un pesto veloce di cavolo nero: soluzioni semplici, pronte in poco tempo e perfette per portare in tavola il sapore dell’autunno. Trovi qui alcune idee 👉 condimenti veloci per la pasta in autunno.


📢 Ricapitolando settembre

Se sei qui da poco o hai perso qualche newsletter, ti segnalo i contenuti più interessanti pubblicati nell'ultimo mese: ✨ la miniguida Merende d’autunno | la granola homemade e lo yogurt fatto in casa con la fedele Instant Pot | la miniguida soffritto in freezer e lo speciale mele in autunno.


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Io ci sono, come sempre, per rendere la tua cucina un po’ più semplice, organizzata e leggera.

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Grazie!

Al prossimo giovedì!​

Happy kitchen time!


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