★ The Green Kitchen | n° 12/2025 ★


The Green Kitchen newsletter

n. 12/2025 - anno XVI

27 marzo 2025

www.thegreenkitchen.it


Buon giovedì

Dopo il mio racconto dei lavori in corso per il nuovo libro ho ricevuto moltissime email tutte molto simili: "mi piace molto leggere il backstage del tuo lavoro, fammi sapere di più".

Sono sempre piuttosto restia a raccontare troppo, perché il focus di The Green Kitchen deve essere utile a chi legge la newsletter, a chi sceglie i miei ebook e corsi, a chi mi scrive. Ma mi impegnerò d'ora in poi a raccontare un po' di più!

C'è comunque sempre qualche off topic in The Green Mix e nella pagina Preferiti con i prodotti personalmente testati.

Questa settimana la newsletter è tutta dedicata al mese di aprile: planner, spesa, date utili.

Cominciamo!

📅 Aprile è in arrivo: scarica il planner

Il planner mensile contiene il calendario con spazio note giorno per giorno, frutta e verdura di stagione, luna piena e luna nuova, festività food & green. Puoi decidere di stamparlo e appenderlo al muro, rilegarlo o tenerlo sulla tua scrivania. Scaricalo subito (è gratuito).

📌 Date da ricordare

Prima di iniziare aprile ti ricordo che il prossimo weekend, nella notte tra sabato 29 e domenica 30 marzo arriva l'ora legale (si dorme un'ora in meno). In aprile poi abbiamo Pasqua e Pasquetta (domenica 20 e lunedì 21), Earth Day (martedì 22), World Book Day (mercoledì 23) e la festa della liberazione (venerdì 25).

🍋 La spesa di aprile

Finalmente arrivano un po' di novità: asparagi, fave, piselli, fragole!

Per la guida completa, fai un salto sulla spesa di aprile.

🍓 Fragole: conservazione e ricette

Ho comprato le prime fragole e ho ripreso la routine di lavaggio e conservazione per farle durare più a lungo. Trovi qui la mini guida. Ti lascio qualche idea per gustare le fragole a colazione: in un cremoso porridge oppure, se hai già voglia di colazione fredda, negli overnight oats. Le fragole sono buonissime anche nel chia pudding (prendo i semi di chia su Macrolibrarsi).

I preferiti

nella green kitchen

Spesso mi viene chiesto quali utensili uso in cucina o dove trovare i prodotti che si vedono nei video.


📢 Ricapitolando marzo

Se sei qui da poco o hai perso qualche newsletter, ti segnalo i contenuti più interessanti pubblicati questo mese:

  • 3 nuovi ingredienti nella mia cucina: newsletter 9/2025
  • 3 ricette gratuite dall'ebook Air Fryer: scarica il pdf
  • Se non l’hai già fatto, scarica ora la miniguida gratuita Merende per l'inverno. Questo elenco di merende è pensato per ridurre il tuo carico mentale in cucina.

Per qualsiasi domanda scrivimi rispondendo a questa email: leggo e rispondo sempre (se non rispondo vuol dire che purtroppo la tua email è finita in spam, scrivimi di nuovo!).

Ti aspetto su Instagram (quasi) tutti i giorni e nel piccolo spazio The Green Mix per idee sparse, ma curate e autentiche.

Happy organizing!


50 ricette air fryer

pochi ingredienti ★ pochi passaggi ★ pochi utensili

100 ricette vegetariane

★ le più amate dalla community ★

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