The Green Kitchen newsletter n. 12/2025 - anno XVI 27 marzo 2025 ​www.thegreenkitchen.it

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Buon giovedì ✨

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Dopo il mio racconto dei lavori in corso per il nuovo libro ho ricevuto moltissime email tutte molto simili: "mi piace molto leggere il backstage del tuo lavoro, fammi sapere di più".

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Sono sempre piuttosto restia a raccontare troppo, perché il focus di The Green Kitchen deve essere utile a chi legge la newsletter, a chi sceglie i miei ebook e corsi, a chi mi scrive. Ma mi impegnerò d'ora in poi a raccontare un po' di più!

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C'è comunque sempre qualche off topic in The Green Mix e nella pagina Preferiti con i prodotti personalmente testati.

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Questa settimana la newsletter è tutta dedicata al mese di aprile: planner, spesa, date utili.

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Cominciamo!

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📅 Aprile è in arrivo: scarica il planner

Il planner mensile contiene il calendario con spazio note giorno per giorno, frutta e verdura di stagione, luna piena e luna nuova, festività food & green. Puoi decidere di stamparlo e appenderlo al muro, rilegarlo o tenerlo sulla tua scrivania. Scaricalo subito (è gratuito).

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📌 Date da ricordare

Prima di iniziare aprile ti ricordo che il prossimo weekend, nella notte tra sabato 29 e domenica 30 marzo arriva l'ora legale (si dorme un'ora in meno). In aprile poi abbiamo Pasqua e Pasquetta (domenica 20 e lunedì 21), Earth Day (martedì 22), World Book Day (mercoledì 23) e la festa della liberazione (venerdì 25).

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🍋 La spesa di aprile

Finalmente arrivano un po' di novità: asparagi, fave, piselli, fragole!

Per la guida completa, fai un salto sulla spesa di aprile.

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🍓 Fragole: conservazione e ricette

Ho comprato le prime fragole e ho ripreso la routine di lavaggio e conservazione per farle durare più a lungo. Trovi qui la mini guida. Ti lascio qualche idea per gustare le fragole a colazione: in un cremoso porridge oppure, se hai già voglia di colazione fredda, negli overnight oats. Le fragole sono buonissime anche nel chia pudding (prendo i semi di chia su Macrolibrarsi).

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I preferiti nella green kitchen Spesso mi viene chiesto quali utensili uso in cucina o dove trovare i prodotti che si vedono nei video. ​ Eccoli qui!

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📢 Ricapitolando marzo

Se sei qui da poco o hai perso qualche newsletter, ti segnalo i contenuti più interessanti pubblicati questo mese:

• 3 nuovi ingredienti nella mia cucina: newsletter 9/2025​
• 3 ricette gratuite dall'ebook Air Fryer: scarica il pdf​
• Se non l’hai già fatto, scarica ora la miniguida gratuita Merende per l'inverno. Questo elenco di merende è pensato per ridurre il tuo carico mentale in cucina.

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Per qualsiasi domanda scrivimi rispondendo a questa email: leggo e rispondo sempre (se non rispondo vuol dire che purtroppo la tua email è finita in spam, scrivimi di nuovo!).

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Ti aspetto su Instagram (quasi) tutti i giorni e nel piccolo spazio The Green Mix per idee sparse, ma curate e autentiche.

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Happy organizing!

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50 ricette air fryer pochi ingredienti ★ pochi passaggi ★ pochi utensili Lo voglio!

100 ricette vegetariane ★ le più amate dalla community ★ Lo voglio!

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